2021年对于猪肉企业而言是难熬的一年,猪周期下行持续对行业施压。2022年1月3日,河南双汇投资发展股份有限 …
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致知力行,继往开来,贺名厨委年会圆满举办!
1月10日,广东省食文化研究会名厨专业委员会年会在半岛豪苑酒店隆重开启。广东省食文化研究会会长庄臣先生,广东省 …
大湾区“9+2”餐饮协会与展会组委会成功签约!
2021年12月15日,广州市西餐协会、肇庆市餐饮酒店协会、珠海市餐饮协会、江门市烹饪协会、惠州市餐饮行业协会 …
大咖访谈:欧锦和|预制菜发展,厨师的未来将何去何从?(下)
大咖访谈 我们在挖掘餐饮人背后的故事,从幕后大厨到餐饮老板,从餐饮供应链建设到餐桌呈现,让我们一同探究餐饮业发 …
餐饮供应链展组委会携手肇庆餐饮酒店协会走访肇庆市知名企业
2021年12月6日,肇庆餐饮酒店协会会长邹其森、副会长余健行、秘书长钟国斌、理事梁珈豪,广州餐饮业供应链展项 …
大咖访谈:欧锦和|危机与挑战,厨师的未来将何去何从?(上)
大咖访谈 我们在挖掘餐饮人背后的故事,从幕后大厨到餐饮老板,从餐饮供应链建设到餐桌呈现,让我们一同探究餐饮业发 …
大咖访谈|第一期(下):一步若干个脚印——利永周
大咖访谈 我们在挖掘餐饮人背后的故事,从幕后大厨到餐饮老板,从餐饮供应链建设到餐桌呈现,让我们一同探究餐饮业发 …
预制菜:直面行业4大痛点,出击!【下篇】
粗略判断预制菜行业目前的规模约在2200亿左右,其中B端市场规模约为1800亿,C端市场约在400亿左右。 — …
大咖访谈|第一期(上):机会垂青有准备的人——利永周
大咖访谈 我们在挖掘餐饮人背后的故事,从幕后大厨到餐饮老板,从餐饮供应链建设到餐桌呈现,让我们一同探究餐饮业发 …
餐饮供应链展组委会走访江门市烹饪协会、肇庆餐饮酒店协会
近日,广东省粤菜产业发展促进会会长、美食导报总经理王杰忠,上海博华国际展览有限公司副总经理董晓瑜,广州广粤文化 …