深圳国际酒店及餐饮业博览会作为HOTELEX华南旗舰项目，精准把握粤港澳大湾区餐饮消费升级窗口期，2026年展会档期将由12月调整至10月，进一步强化展会的外贸属性。举办时间不仅锁定第四季度黄金采购期，且与广交会重要采购窗口相衔接。展会覆盖餐饮设备、咖啡与茶、饮品综合、餐饮食材、桌面用品、自有品牌及代加工、团餐供应链等十大核心展示品类，构建覆盖酒店餐饮全产业链的商贸交流平台。2026年全新升级四大主题——外贸拓局 · 智链采购 · 零售破圈 · 潮创首发，精准卡位大湾区餐饮产业链出海枢纽，为展商与买家提供从国际采购到智能制造、从零售渠道到新品首发的全链路价值对接。