本届大会采取”展览+论坛+品鉴”三位一体的办会模式，围绕大米行业，举办多场专业，精彩，务实的论坛。同期并举办行业峰会，推介配对会、品鉴评选等活动，通过各类活动汇聚国内外米业生产商、供应商、进出口经销商、政府协会、专家学者，为业内人士提供品牌、贸易、投资、技术的交流机会，打造国内领先的大米行业商贸采购平台。米业大会已形成集展示行业发展方向，聚集行业品牌的平台。