主办单位

上海博华国际展览有限公司

上海博华国际展览有限公司是英富曼集团(Informa PLC, 全球最大的会展主办机构)与上海华展国际展览有限公司 ( 创建于 1992 年,是国内第一家会展民营企业 ) 于 1998 年在上海设立的全国第一家中外合作展览公司。 从华展初创至今 29 年以来,公司展会全年租馆总面积已达到 150 万平方米(2019 年),为来自全球的近百万采购人士创造了多重贸易机会,同时大力发展线上业务,打造 8 个 B2B 网站,5 个 B2P 采购通小程序,1 款 APP 产品组成的线上平台。

广东省食文化研究会名厨专业委员会

广东省食文化研究会名厨专业委员会直属单位广东省食文化研究会,旨在团结酒店餐饮产业及食文化各种产业相关的各界人士、名厨、烹饪大师、管理大师、餐饮文大师等等专业人仕,研究并促进岭南食文化和中华饮食文化发展,相关产业与社会经济的同步发展,特别是推动酒店餐饮产业、食文化研究相关产业转型升级和食品质量安全的进步,让岭南食文化与世界餐饮文化有更高层次的发展,同时推动烹饪艺术传承与创新。