虚位以待!2021食尚国际星厨烹饪大赛及系列活动赞助商招募开启!

2021世界食品广州展(以下简称“世食展”)将在今年6月24日-26日广州保利世贸博览馆举行,本次展会预计有1800+优质品牌展商参加、60000+专业观众到场参观。

2021世食展现场有40+场精彩活动,而作为明星主打活动之一的“食尚国际星厨烹饪大赛及系列活动”(以下简称“食尚星厨活动”),一直积极响应广东省政府打造的“粤菜师傅”工程,致力于推广优质食材与粤菜的技术融合与应用,不仅推动了大湾区酒店餐饮产业生态与中国各地及世界的互动,进一步弘扬粤菜文化,还为粤菜从业人士提供了展示专业能力的舞台。

2020食尚星厨

系列活动回顾

01、2020鲍之源杯·食尚国际星厨总决赛

技艺精湛的选手们在雕刻、热菜、烹饪等方面大显身手,为活动现场献上精彩的烹饪盛宴。持续一整天的精彩赛事吸引了众多观众驻足。

02、厨邦 · 2020中国星厨全明星表演秀

胡忠英大师(杭州)领队中国星厨大师与利永周大师领队世界粤菜精英、米其林星厨大师的全明星团队作为参赛队,交流切磋,现场星光熠熠!

03、广东省食文化研究会名厨专业委员会年会

04、2020食尚国际酒店餐饮发展趋势论坛

各国驻广州领事馆的代表、文化参赞、商务参赞、知名美食达人分享环球美食,领略不一样的异域风情和饮食文化。现场云集全球星级酒店高层领袖、高级管理人员、市场运营总监,围绕酒店管理、酒店餐饮、酒店运营进行多维度探究,明晰中国酒店产业发展之道。

每一届的食尚星厨活动中,我们都得到了行业内各大赞助商的大力支持,非常感谢赞助商朋友们对食尚星厨系列活动的大力支持,让我们能够通过专业的平台,为大家提供更多的品牌宣传、产品和技术展示等价值。

部分赞助商

2021食尚国际星厨烹饪大赛

及系列活动

赞助招幕启动!

在2021食尚星厨系列活动中,我们同样需要各大赞助商的鼎力支持,有你更精彩!

活动:食尚国际粤菜星厨烹饪大赛总决赛

时间:6月24日10:00~17:00

地点:世食展2号馆比赛区

活动:广东省食文化研究会名厨专业委员会年会

时间:6月24日 11:30~12:30

地点:世食展1号馆多功能厅

活动:2021食尚国际餐饮发展趋势论坛

时间:6月24日 14:00~17:00

地点:世食展1号馆多功能厅

活动:2021食尚国际星厨城市交流赛

时间:6月25日14:00~17:00

地点:世食展2号馆论坛区

赞助产品类型

餐饮设备/厨具

食材/调味/油品

直播/摄影器材

礼品奖金

场地/音响

其他

赞助商类别

烹饪大赛总决赛

交流赛/年会/论坛

联系我们|CONTACT

若您想成为2021年度赛事赞助商,或是想要了解更多赛事资讯,请联系我们~

赞助咨询

联系人:张依妮 CC Zhang

电话:020-32278858

邮箱:CC.Zhang@imsinoexpo.com

活动咨询

联系人:张悦 Cheer Cheung

电话:020-32278850

邮箱:veiros.wei@informa.com

展商推荐:生在都市圈,长于都市圈,都市型食品集团到底是怎样的?

今天君君给大家介绍一家以服务粤港澳大湾区市场为主的都市型食品产业集团——广州越秀风行食品集团(以下简称越秀风行食品)。

越秀风行食品始建于1949年,现为越秀集团下属二级企业,位列广东省流通业企业 100 强。

越秀风行食品以构建乳业、生猪、食品加工“3个”生产型业务,生鲜、商贸、冷链产业“3个”支撑型业务(“3+3”)为主要产业布局,打造全产业链的食品产业集团,力争成为“湾区领先、全国一流、世界知名的食品集团“。

01

风行乳业

风行乳业1927年诞生于广州市东川路,1952年正式创立“风行牌”,是国内最早注册的乳品品牌之一,获广东省、广州市“老字号”称号。

风行乳业拥有三个现代化奶牛养殖场:广州华美牛奶有限公司(华南唯一国家良种奶牛场)、广州市穗新牧业有限公司、长城左卫奶牛场。奶牛存栏近8000多头,年产鲜奶3.6万吨;生鲜乳标准优于国家及欧盟标准。

风行乳业还拥有华南首家全产业链乳业研究院,建立华南地区最大的质量控制检验室以及广东省最完善的乳制品质量监控体系。

目前风行乳业已开拓700多家连锁专卖店和1万多个终端售点,构建了覆盖全省辐射张家口、海南的销售网络。

明星产品

仙泉湖牧场牛奶

限定仙泉湖牧场奶源

94年专业奶牛养殖经验

甄选高品质荷斯坦乳牛

牧场到工厂1小时

最大程度地保证产品鲜度

02

皇上皇

皇上皇集团是中国领先的肉类全产业链集团,中式香肠国家标准制定核心企业,在全国建有现代化肉类加工基地,拥有完善的冷链物流体系和成熟的渠道终端。旗下拥有皇上皇趣香孔旺记香肠先生等知名品牌。

皇上皇

皇上皇荣获国家科学技术进步奖二等奖、国家产品质量银奖等殊荣百余项,广式腊味产销量全国第一。

生猪屠宰

孔旺记是广州唯一一家国有生猪定点屠宰企业,专注生猪屠宰及肉品经营,拥有3条标准屠宰生产线,规划日屠宰量可达1万头生猪。

肉制品加工

皇上皇始于1940年,拥有全国规模最大广式腊味生产基地,产业化、规模化、智能化水平行业领先。

香肠先生,始于1985年,是改革开放后广州第一个高端西式肉制品品牌。

趣香,始于1938年,专注广式月饼、糕点等食品生产经营,是首批中华老字号、广东老字号、广州老字号。

03

风行生鲜

广州风行生鲜食品有限公司(下称“风行生鲜”)是越秀风行食品集团旗下的优质生鲜农产品流通平台。

风行生鲜依托越秀风行食品集团在贵州广东布局生猪养殖业务的资源,立足广佛辐射粤港澳大湾区农产品市场,通过在广州、佛山等地布局冷链物流网络,围绕商超、农贸、团餐三大渠道以及肉品、鸡蛋、粮油三大产品品类形成“3+3”业务战略,致力于成为大湾区优质生鲜农产品的供应链平台。

风行生鲜现已获得

·粤港澳大湾区“菜篮子”资质认证 

·ISO19001质量管理体系证书

·GB/T 24001环境管理体系证书

·GB/T 45001职业健康管理体系证书

·ISO 22000食品安全管理体系证书

·危害分析与关键控制点(HACCP)体系证书(GB/T 27341)

风行生鲜通过组织来自贵州、清远、梅州、云浮等多个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地的肉、蛋、粮油等优质货源,为商超、酒店、餐饮店、饭堂等客户提供边猪、分割肉品、蛋品、粮油等全品类生鲜农产品配送服务。

此外,风行生鲜依托供应链资源,逐步开发出自有品牌产品矩阵,现有肉品系列、蛋品系列、粮油系列三大核心产品系列,可更好满足终端客户对标准化生鲜食品的需求。

目前,风行生鲜在广州、佛山两地布局多个配送中心,配置自有冷链物流车队,形成较完整的物流配送网络,可全日通行广佛两地,保证配送高效、及时。

产品全家福

世食展 在世食展等你!

6月24日~6月26日,越秀风行食品将带着「风行乳业」、「风行生鲜」、「皇上皇」的来到2021世食展的现场。

为食君和越秀风行食品H3D30等您来!

高端米业大会丨高端米业时代来临,深度探索大米突围路径

高端米业时代

RICE

已经来临

米 · 文化

米食文化,源远流长,是中国乃至东南亚米食文化区的重要文化精髓。米食文化包括与大米粮食相关的医食养生、科学技术、烹饪技艺、食俗民风、审美风尚等内容,该文化精髓已深刻影响并渗透到人们的衣食住行等日常生活。

米 · 产业

随着食品科技的不断进步,食品产业得到快速发展,我国已形成品种繁育、水稻生产、物流仓储、加工、信息服务、销售等米食产业链。通过产业链的优化组合与延伸,形成了系列米制食品产业,促进米食产业链的进一步发展和完善。

米 · 市场

中国作为最大的米业消费国和米业生产国,人均年消费稻谷约140公斤,总消费近2亿吨。自2008 以来,大米行业销售收入逐年上升,到2018年大米行业销售规模已达约7115亿元。广东是全国最大粮食消费市场,70%依靠外省购入。广州凭优越地理位置和极强经济辐射能力,成为华南地区最大的大米加工、经贸、展销的基地和中心

世界高端米业大会

COMMING SOON

群厨汇聚,食尚国际星厨沙龙活动广州站圆满结束!

5月11日,由上海博华国际展览有限公司广东省食文化研究会名厨专业委员会共同组织的食尚国际星厨沙龙活动落地广州花都·半岛豪苑酒家。

食尚星厨一系列明星活动将在6月24日-26日2021世食展现场与大家见面,活动包括:粤菜星厨大赛2021年度总决赛、竞技比赛、峰会论坛、名厨委年会、顶级星厨表演交流赛等等。

本次沙龙活动汇聚了150多名星级厨师及餐饮老板,大家齐聚一堂,交流行业经验。

沙龙交流现场

国际烹饪艺术大师兼联合国教科文组织中华餐饮文化推广大使利永周先生在沙龙现场同大家分享世食展现场的星厨系列活动。

利永周先生致辞

厨师是链接餐饮和食材的桥梁,在食品食材供应链中担任重要角色!依托于2021世界食品广州展、2021广州国际食品食材展览会这一平台,2021食尚国际粤菜星厨系列活动·巡回沙龙广州站圆满结束!

晚宴祝酒合影

让我们一起期待后续活动!

活动赞助招募中

除了食尚星厨巡回沙龙活动,展会现场还有更多食尚星厨系列活动!我们非常欢迎多种形式的赞助,并致力于为赞助商带来海量的专业买家、更多的媒体推广机会,为赞助商直击精准的客户群体,快速让品牌得以传播!欢迎您的加入!

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再现中华小当家?那就要来中华点心产业峰会看一看!

80、90人的童年是搬着小板凳,每天蹲守在电视机前准时收看各类动画。

“料理的追求是什么?料理就是为了给人们带来幸福。”这句来自《中华小当家》的经典名录想必影响了不少人。不少厨师梦想都是从此处萌芽。

一个厨师梦想自一颗小小的种子开始生长,经典和创新的方式给予它养分,逐渐长成苍天大树,在自己的天空里绽放风采。

2021中华点心产业峰会暨经典点心大赛则是生长过程中的一剂良药。各位厨师通过比赛加论坛的方式深入探讨了中华点心在新时代下的创新之路。

2021 中华点心产业峰会

暨经典点心大赛

广州日报·粤传媒、广东省粤菜产业发展促进会、上海博华国际展览有限公司、广粤文化·美食导报依托世界食品广州展,整合各方资源和优势联合主办“2021中华点心产业峰会暨经典点心大赛”。

此次活动共分为中华点心创意比赛与中华点心高峰论坛两部分,通过比赛的点心创新,从而落实到论坛中的概念创新,给参展的厨师及餐饮企业带来新的知行合一。

时间:2021年6月25日

主题:创新点心 融合发展 

口号:百年粤点 致敬经典

2021中华点心创新比赛

世界食品广州展

“一盅两件饮早茶,三包五点食点心”的理念深入广东的早茶美食文化,成就了广式点心,让其居全国点心种类的榜首。

2020年
精彩作品

今年中华点心创新比赛将以创新点心·融合发展为主题,鼓励更多厨师通过创新的方式展现广东的特色点心文化,创新致敬经典。

↑2020年广东点心技能大赛回顾

比赛规则

#1

共32队参赛选手,每队参赛选手2名厨师,准备2个不同的点心,围绕经典点心为主题进行创意制作。

#2

32队比赛队伍需自带原材料到现场实操。 

#3

比赛时间:每轮90分钟。

#4

比赛期间统一代号代替酒家名称。

#5

每队作品以一份精美摆盘展示,另准备5小份进行评委试食。

中华点心高峰论坛

世界食品广州展

中华点心高峰论坛旨在推动点心烘焙产业链创新与技术的升级,促进产业链的上下游整合和对接,加快点心烘焙行业的发展,共同进入新发展阶段。

论坛将整合各方资源和优势,邀请省市商务厅官员、全国/省市餐饮及上下游行业协会、美食大咖、专家学者、知名餐饮企业、米其林星厨等,共同商讨中华点心的创新之路。

2020年活动现场
2020年活动现场

漫漫点心路,创新与经典一直是永恒的主题。厨师和餐饮企业在保持经典的同时,不断进行创新,取其精华,弃其糟粕,中华点心才能达到新高峰,走向国际。

世食展 在世食展等你!

2021中华点心产业峰会暨经典点心大赛,

将于6月24~26日落地世界食品广州展现场。

精彩陆续有来。

期待您的光临!

展商推荐:力王呵护年轻厨师手,用刀更省心不累手!

后厨战场上必不可少的武器

当你问士兵

战场上什么东西最重要

武器

当你问大厨

后厨里什么东西最重要

刀具

好的刀能够帮助优秀的厨师

更上一层楼

发黑套刀

第123届广交会CF大奖
德国国际红点设计大奖
德国国际红点设计大奖
简约套刀(左) 指压刀具系列(右)

彩色不粘刀系列

力王

刀具

这些颜值与实力共存的刀,都来源于一个品牌——力王!

广东力王厨房用品有限公司(简称力王公司),1998年创立LIVEON品牌,历经23年发展,已经成为厨房用品国际市场领先品牌。

力王公司产品定位中高档,畅销欧洲、美洲、澳洲、香港、中国大陆等国家和地区,且已成功进驻了Galeria-Kaufhof德国百货、西班牙百货、麦德隆、Real百货、美国梅西百货、山姆会员商店、沃尔玛等10余家国际知名百货公司卖场,是众多全球零售巨头的长期合作伙伴。

力王公司还通过了ISO9001质量体系、ISO14001环境体系、BSCI社会责任、FSC、SEDEX、BV质量、GSV反恐、GMC、WM等一系列的国际标准认证。

力王中国菜专用刀12款

针对星级酒店后厨市场、根据国家对星级后厨食品及餐具刀具HACCP分类管理要求,力王中国推出了中国菜厨师专用刀。

烧腊刀

烧腊常用工具,可以剁肉,斩排骨以及鸡鸭鹅等熟食。

九江刀

主要用于斩小骨头如排骨、鸡鸭鹅、鱼头等

文武刀

可切片肉、禽、鱼、蔬菜等生熟食品,以及轻剁,前切后斩。

武刀

适用于家禽鱼肉类等骨头组织的切剁。

片刀

主要用于切片,切丝等软性食材和精细的刀工处理。

拍皮刀

主要用于虾饺面皮的拍打,不开刃。

片鸭刀

适合于片鸭皮,片金猪皮,切水果等,不易斩切硬物。

多用刀

适用对肉、禽、鱼、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝,适用是不宜斩切硬物。

文刀

适合于果蔬,肉类的切片,切段,切丝,不可斩切硬物。

产 品 特 点

·刀身材料:德国钢,轻薄锋利

1.4116的钢材,是符合德国LFGB标准,并经过食品材料认证,无污染,无益出,对人身体无公害。

·设计特点:关爱厨师

力王中国菜专用刀荣获外观设计专利(ZL201930367307.9)和实用新型专利(ZL201921061224.8)。

厨师用刀频次高,一天用刀超4小时以上,长时间使用某知名品牌刀具发现两个设计不足:

(1)厨师们在用刀时,刀片会刮到手指,长时间使用会造成手指伤害,必须贴创口贴并起茧;

(2)刀身和刀柄连接处是开放式,食物残渣和残水容易进入,不易清洗,日积月累容易生菌。

力王中国菜厨师专用刀解决方案:

1、金属护手设计,充分照顾到厨师握刀习惯,护手位与刀片一体焊接,圆润倒角设计,最大限度保护厨师手指不受伤害。

2、刀身和刀柄封闭式处理,刀柄部分全塑填充,保证残水残物无法进入。

3、经过谭国辉大师三十几年用刀经验,反复测算重量,控制在合理范围,用刀不累手。

·刀柄:颜色分明

五星级后厨对食品、食材、餐具具有分类要求,避免食材之间交叉感染。力王根据不同食材颜色划分不同颜色刀柄,保证对于食材使用对应刀具。

·包装:简洁环保

世食展 在世食展等你!

刀具可谓是厨师上战场的武器!6月24日到26日,力王公司将带着颜值与实力并存的“厨师武器”来到2021世界食品广州展(以下简称“世食展”)的现场。

为食君和力王在H2E30等您来。

自动除菌餐具的时代来了!

随着生活水平的提高,现代人对于用餐安全的意识也越来越高。用餐安全不仅仅与食物本身有关系,也与食物的承载器具密切相关!

今天,君君给大家介绍一款“安全小卫士”——银离子自动除菌餐具!

银离子自动除菌餐具

银离子

自动除菌

现代研究指出,银离子可以强烈地吸引细菌体中蛋白酶上的巯(qiú)基(-SH),迅速与其结合在一起, 使蛋白酶丧失活性,导致细菌死亡。

科学研究表明银离子具有卓越的抗生素及灭菌作用。一般的抗生素平均只 能对6种病菌起到作用,但银离子能消 灭650种病菌。它能高效抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的滋生和繁殖, 抗菌能力非常强!

三大优势

1、抗菌

活性纳米银离子进入致病菌内部,破坏致病菌系统,使其快速死亡,有效抑制细菌繁衍滋生。

2、抑菌

活性纳米银离子使致命细菌无法再餐具表面和餐具内生存,有效抑杀食物中的有害细菌。

3、自动灭菌

经全球公认的SGS和广州微生物检测中心检测:活性纳米银离子对大肠杆菌、肝炎肝菌、霉菌、金黄色葡萄球菌等常见病菌的杀灭率高达99%以上。

银离子每4个小时自动有效的去除各种细菌, 特别是大肠杆菌及金黄色葡萄球菌, 让餐具拒绝二次污染危害, 为公众的用餐保驾护航。

银离子自动除菌餐具来自于2021世界食品广州展(以下简称世食展)的优质展商:东裕餐具制品有限公司(以下简称东裕餐具)。

东裕餐具是一家专业从事美耐皿(MELAMINE、密胺、仿瓷) 制品研发与生产的厂家。公司产品远销德国、美国、丹麦、意大利、日韩等国家,公司拥有自主生产、销售、出口报关能力。

正是由于行业的专业性,东裕与上上谦、72街、德莊、原味主张等众多餐饮大牌均成为了友好合作伙伴。

世食展 在世食展等你!

6月24日~6月26日,东裕餐具将带着精美的银离子自动除菌餐具来到2021世食展的现场!

为食君和东裕在H2D30等您来!

星厨争锋,精英荟萃 | 2021食尚国际粤菜星厨系列活动精彩预告

为了进一步拓展中华美食文化在全球的影响,推动广东省政府全力打造的“粤菜师傅”工程的高质量普及与发展,推广优质食材与粤菜的技术融合与应用,推动大湾区酒店餐饮产业生态与中国各地及世界的互动,进一步弘扬粤菜文化,宣传知名特色酒店餐饮名企,构建酒店餐饮名企名厨及食材供应链生态,以及消费者之间沟通的桥梁,上海博华国际展览有限公司联合广东省食文化研究会名厨专业委员会举办“2021食尚国际粤菜星厨系列活动”,形式囊括:粤菜星厨大赛2021年度总决赛、竞技比赛、峰会论坛、名厨委年会、顶级星厨表演交流赛、广式烧腊及粤式面点日餐、团餐、蔬食交流赛、日餐、蔬食尊品星厨晚宴等一系列影响行业的活动,致力于打造一年一届的国际性餐饮行业盛事。

6月24-26日,由中国国际商会广州商会、上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会共同主办的“2021世界食品广州展、2021广州国际食品食材展览会”将在广州保利世贸博览馆盛大开幕!同期还将举办“2021广州国际连锁加盟展”。

依托于2021世界食品广州展、2021广州国际食品食材展览会这一平台。2021食尚国际粤菜星厨系列活动已于4月由巡回沙龙活动开启,计划在珠三角各大城市举办,并最终于6月24日~26日落地展会现场。

2019年,响应政府关于“粤菜师傅”工程建设的号召,为了顺应粤菜行业形势的发展需要,经上级批准,成立了广东省食文化研究会名厨专业委员会。由注册中国烹饪大师、国际烹饪艺术大师、改革开放四十年功勋烹饪大师、中国饭店协会名厨专业委员会常务副主席、广州半岛投资集团董事长利永周先生担任名厨委员会会长,联合名厨委员会的执行会长欧锦和先生及全广东酒店、餐饮企业及产业链名厨、名企、名校共同推动粤菜工程的发展,以传承、创新、发展、良知与责任承担餐饮相关社会义务,联合中国饭店协会中国饭店协会名厨专业委员会及广东省广州市各大餐饮行业协会,搭建厨艺界与酒店、餐饮产业、社会各界友好沟通及交流平台。

01

2021食尚国际粤菜星厨烹饪大赛总决赛

6月24日10:00-18:00

比赛区

2021食尚星厨总决赛秉着健康、绿色、环保的理念,经各地初赛筛选,在2020年第一届决赛的基础上,精选32支队伍参加今年六月二十四日的总决赛。鼓励参赛名厨团队发挥创意,给各大餐饮品牌带来最新鲜的食材应用和最潮流产品的餐饮方向。主办方着力于行业的可持续发展,为促进各个地区烹饪文化的交流,提供共同成长的平台。

本届比赛有32支国内外明星厨师团队参赛,高手云集,厨艺界群英荟萃,期待总决赛,大师们的厨艺比拼及充分体现粤菜星厨的竞技状态和高超厨艺,给行业带来推动性的希望。评委由粤菜界泰斗及国内国际享负盛名的大师们担任,影响力巨大,是推动粤菜大师及粤菜文化、粤菜产业走向国际的盛事。

02

2021食尚国际餐饮发展趋势论坛

6月24日14:00-17:00

多功能厅

经济全球化趋势下,各国、各地区之间联结越来越紧密。我国区域特色美食、菜系风味向世界各地广泛蔓延,旅游业蓬勃发展更是进一步拉动餐饮行业的交流与融合。本次论坛将聚焦餐饮行业发展趋势,供应链与贸易结构、酒店餐饮产业链的建设与创新,共同探讨餐饮行业的可持续发展之道,也将更加重视品牌塑造、品牌维护和品牌传承。为中国及粤菜的品牌建设及“粤菜师傅”工程的发展带来持续发展的思想碰撞。

全球视野看餐饮

论坛将邀请各国驻广州领事馆的代表、文化参赞等参加,分享环球美食,共商全球、中国、广东餐饮发展的传承与创新、交流相结合的新方向。

共享资讯,共策发展

论坛将云集国内外企业界投资人及酒店行业领袖,共同探究酒店餐饮行业新动态,分享经验共塑未来,促进大湾区的行业及产业化发展。

名厨汇聚,资源整合,链接未来

本次论坛特邀食品食材供应链名企参加,整合食品食材上下游全产业链,全方位展示行业最新的产品和动态,促进行业交流与合作,强化产业链上下游之间的商贸往来。大湾区、中国及国际集名厨共聚一堂,共商大计,同献技艺,共同探讨广东、大湾区、中国及世界粤菜推动粤菜及中华餐饮文化传承与发展的大好未来。

03

2021广东省食文化研究会名厨专业委员会年会

6月24日11:30-12:30

多功能厅

作为餐饮产业、厨艺界的文化交流推动者,政府粤菜工程的参谋助手,广东省食文化研究会名厨专业委员会一直助力于粤菜发展工程。

2021年广东省食文化研究会名厨专业委员会年会将邀请餐饮行业各高技能人才代表,粤菜大师名师,米其林星厨,名厨专业委员会会员、全国各地酒店餐饮界产业链杰出人士和团队莅临现场,共同商讨餐饮行业的包容、传承、创新,共同搭建厨艺界与酒店、餐饮行业及产业链的友好沟通交流平台,助力粤菜上下游产业生态的整合与发展。促进粤菜与世界、中国各大菜系及大湾区的交流与互动。

04

2021食尚国际星厨表演赛

6月25日10:00-18:00

比赛区

为促进业内厨师技艺的切磋和相互学习,引领时尚烹饪技术的交流与传播,今年的表演赛将由40支队伍组成。不同地域、不同技法的交流切磋,为大家带来精彩纷呈的表演秀。

05

2021食尚粤菜“尊品星厨”晚宴

食尚粤菜“尊品星厨”晚宴是由上海博华展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会和中国注册烹饪大师、国际烹饪艺术大师、中国改革开放四十年功勋烹饪大师利永周联合推动,以弘扬粤菜美食文化、建立粤菜名厨标杆、带动粤菜师傅成长,让粤菜以高质量、有文化、有品质而影响世界。全程每一位粤菜名厨做一道创新菜,技艺超群,“尊品星厨”晚宴已连续举办八届,反响巨大,影响深远,举办以来,一直得到粤菜界、中国餐饮界及世界餐饮界的高度评价,为粤菜发展及中餐发展争光。本届尊品星厨”晚宴特邀食尚星厨大赛总结赛冠亚季军及创新奖获得者及历届粤菜顶级名厨合组晚宴菜单表演。 

本次活动最终解释权

归上海博华国际展览有限公司所有

世食展 在世食展等你!

2021食尚国际星厨系列活动将于5月启动,

并于6月24~26日落地世界食品广州展现场。

精彩陆续有来。

期待您的光临!

“相约五月,燃动羊城”,第24届中国烘焙展览会(CBE)5月24-26日盛大亮相!

“相约五月,燃动羊城”-上海博华展览和烘焙公会战略合作下的第24届中国烘焙展览会(CBE)于5月24-26日在广州盛大亮相,10万烘焙同仁,千家优质供应商,多场行业趋势和新品发布,不见不散!

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2021年5月24-26日
广州广交会展馆

2021第二十四届中国烘焙展览会
China Bakery Exhibition即将开启

潮食NEW饮星球展商招募启动!炸裂早鸟优惠来袭!

登陆NEW饮星球,开启新“食”代

POP FAIR

后疫情时代,

各企业正面临严峻的挑战,

竞争中机遇和挑战并存

品牌该如何抓住机遇,实现创新营收的新增长?

品牌如何获得更多线上线下曝光与投资机会?

世界食品广州展与有点牛合作的

“潮食NEW饮星球”

致力于线上+线下双联动

为品牌提供宣传的更多途径

赋能茶饮小吃品牌企业

潮食NEW饮星球展区

展商招募正式启动

早鸟优惠

现正来袭

2021潮食New饮星球依托于由中国国际商会广州商会、上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会联合主办的2021世界食品广州展

同期主办
2021广州国际食品食材展

2021广州国际连锁加盟展

2021世界高端米业大会

活动资讯

Slogan

登陆NEW饮星球,开启新“食”代

宣传时间

4月19号已启动线上宣传,持续两个月

活动时间

2021年6月24日-26日

活动地点

世界食品广州展 · 潮食NEW饮星球

参与品牌

小吃、茶饮、咖啡、烘焙、冰激凌、餐饮品牌文创周边、IP品牌联名等商家

主要观众类型

美食茶饮爱好者、媒体、美食KOL、美食评论家、年轻投资人

60000+到场观众

阅读量一小时内过万的新媒体渠道

-高颜值打卡消费展区

邀请知名茶饮小吃品牌,如茶饮、咖啡、甜品、小吃、冰淇淋的商家,作为本次活动“高颜值”入驻展商。展区定位夏日最高颜值的嘉年华,通过展示、活动、互动体验,为展商吸引更多的投资者、合作方;嘉年华为商家带来了年轻化的观众群体,增加曝光量。提升品牌影响力。

三天不落幕快闪活动&有点牛粉丝见面会

a.网红咖啡店咖啡师、网红潮饮品牌、星级厨师将会带来创意饮品表演秀。

b.Live Band带来美食音乐秀,汇聚最新潮流音乐,美食刺激味蕾。

为了答谢粉丝多年来的支持,有点牛特意设立线下粉丝见面会。包括“广州玩乐范”、“食妞广州”、“广州印象”、“广州美食团”在内的自媒体大号将来到展会现场,现场将有多款活动以及小礼品赠送粉丝。

-微信视频号直播活动

直播内容:将邀请知名美食主播,高颜值KOL带领线上观众打卡潮食NEW饮专区

时间:2021年6月24日-26日

平台:微信视频号

辐射群体:千万美食爱好者

01 2021潮食New 饮星球展位套餐

2021潮食New 饮星球主题展区9㎡专属展位

世界食品广州展官方全媒体矩阵宣传活动中露出品牌logo

售价:10000元

早鸟价:5000元

02 白银套餐

2021潮食New 饮星球主题展区9㎡专属展位

世界食品广州展官方全媒体矩阵宣传活动中露出品牌logo

世界食品广州展官方全媒体矩阵媒体发布展商合集推文一次

微信公众号百万粉丝大号“广州美食团”发布品牌专属宣传头条推文一次

广州美食团”个人号转发推文至朋友圈20+社群

广州美食团”其他媒体平台,发布品牌专属宣传推文一次

售价:39000元

早鸟价:18000元

03 升级套餐

2021潮食New 饮星球主题展区9㎡专属展位

世界食品广州展官方全媒体矩阵宣传活动中露出品牌logo

世界食品广州展官方全媒体矩阵媒体发布展商合集推文一次

微信公众号百万粉丝大号“食妞广州”发布品牌专属宣传头条推文一次

食妞广州”个人号转发推文至朋友圈30+社群

食妞广州其他自媒体平台,发布品牌专属宣传推文一次

微信公众号百万粉丝大号“食妞广州”一分钟内视频一条

2021潮食New饮星球主题专区现场LOGO墙品牌露出

2021潮食New饮星球主题专区主办方咨询台放置品牌宣传单

售价:55000元

早鸟价:28000元

联系方式

参展

黄颖彬  Irene Huang

电话:15800001219

邮箱:

Irene_huangyingbin@163.com

合作

赞助

张依妮  CC Zhang

市场经理

电话:020-32278858

邮箱:CC.Zhang@imsinoexpo.com

最终权益以合同为准

套餐内展位不含水电

2021年5月15日前付全款即可享受早鸟价