ENGLISH

同期举办:GIFMS第九届广州国际食品食材展

                  2020广州国际连锁加盟展

二级页面头部图片链接

首页 > 新闻中心 > 行业新闻 > 正文

纸螃蟹能火多久


来源:广州日报 谭敏 |2019-09-24 11:41:46

秋风起,蟹脚痒。早在大闸蟹上市前,朋友圈里、电商平台上各种预售的大闸蟹礼品券早已供销两旺。但是,关于螃蟹券的投诉却不少。记者采访发现,大闸蟹礼券猫腻多。有经销商透露,消费者花费150元买的蟹券,大闸蟹成本只占50元。

大闸蟹礼品券,又被称为纸螃蟹,这种纸螃蟹的销售手法与月饼券如出一辙,是典型的礼券经济的一种。如果单就在送礼市场流通,送券的人和收券人都不会太在意螃蟹的品质。送券人需要的是体面的票面价格,收券人可能并不会真正使用礼品券,而大多是兑换成现金。至于螃蟹质量如何,反而没有太多人关心,甚至根本不需螃蟹,整个交易就已经完成了。

中央出台八项规定之后,送礼收礼少了,纸螃蟹流入了真正的消费市场,原有的流通逻辑就完全行不通了。普通消费者更看重的是螃蟹的品质和性价比。纸螃蟹看似价格优惠,票面价打五折甚至更低,但是,质量却不那么靠得住。许多发券的公司本身并没有螃蟹,也要到市场上购买。为了保证其他环节的利润,大多会选择以次充好,投诉多就在意料之中了。长此以往,纸螃蟹很难持续红火。

对于消费者来说,纸螃蟹体验不佳,自然会用脚投票。今年,因为众多生鲜电商的加入,大闸蟹一枝独秀的局面不再,其他一些品种的螃蟹开始成为市场亮点。梭子蟹、面包蟹、珍宝蟹、石蟹等购销两旺,市场上的大闸蟹的价格也有所降低。

可见,要让纸螃蟹不再横行,无非抓住两点,一是持续狠抓不良送礼风气,畸形的礼券经济就没有市场;二是持续加强市场监管,对于电商平台上销售的以次充好、以假乱真的大闸蟹进行打击,营造公平健康的市场环境,消费者自然就能享受到货真价实的美味螃蟹。 

  • 马上扫码预登记,免50元门票
    欢迎食品商家,各界食品商家来临现场
    诚邀有您参与2020世界食品广州展,品鉴世界名食,一站式采购食材,亲临现场只需以下操作:

    点击下方链接进行登记:
    http://www.diningspace.cn:8089/index.html?636822746460422481#/m/ch?theme=3&source=iris-guanwang
    或扫描下方二维码进行登记:

    \

    展会信息

    展会时间:2020年5月21-23日
    展会地点:广州保利世贸博览馆
    展会规模:60,000㎡展出面积;250+家品牌展商;60,000人次到场参加
    主办单位:上海博华国际展览有限公司、中国国际贸易促进委员会广州市委员会、广东省连锁经营协会

    企业参展联系:
    销售部
    陈智伟 Paul Chen | 电话:020-3227-8818
    邮箱:Paul.Chen@ubmsinoexpo.com
     
    媒体合作联系:
    市场部
    张依妮 CC Zhang | 电话:020-3227-8858
    邮箱:CC.Zhang@ubmsinoexpo.com
     

\



分享到:
收藏


全产业链解决方案:结识新客户,开拓新视野,把握新商机。