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同期举办:第八届广州国际食品食材展览会

                  2019广州国际连锁加盟展

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六月"饭醉计划"抢先知,米业大会阵容揭秘!


来源: |2019-03-26 14:58:47

米饭有多美味?

日本深夜美食剧《孤独的美食家》和《深夜食堂》,向观众完美诠释了什么叫“一切食物配米饭”,甚至还有主食配主食这种不可思议的组合。

一个不正经的科普:如果看到有人用饺子、拉面配米饭,那他一定是日本人。

《孤独的美食家》中,五郎曾说过:“ ‘日本大米’本身就是一道美食。”哪怕配菜只有山葵和酱油,叔也能吃完满满一碗米饭。

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日本大米在品牌品质宣传做得非常好,日本大米几乎成了“优质米”、“高端米”的代名词。实际上,中国多个本土品种大米在品质上也丝毫不逊于日本米。

中国好米不止东北产的五常大米,还有其他很多地区也盛产优质好米,如曾作为宫庭御膳米的天津小站米和河南的原阳大米。(你还知道哪些名米,欢迎大家补充~)

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▲ 图片来源:地道风物



大米“博物馆”

世界高端米业大会汇聚了中粮、益海嘉里、太粮、龙稻、龙米、北大荒、华新、海纳、滋稻乐等中国优质的粮油食品源头供应商,也吸引了泰国、越南、日本、美国等国外高端大米供应商前来参展。米业大会共设六个大米展示区两个特色展区,涵盖了五大展品类别,展品数量再创新高。
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此外,大会围绕中高端米业,举办多场专业精彩的论坛峰会、推介配对会、竞技比赛、品鉴大赛,云集国内外米业生产商、供应商、进出口经销商、政府协会、专家学者,打造华南地区粮油行业盛会。


2019米文化·米品牌·米产业高峰论坛

随着消费升级,消费者对米食的安全与品质更加重视,米产业进入品牌消费时代,中高端米业市场潜力和发展空间巨大。论坛以米文化切入点,邀请到米产业源头供应商、水稻种植专家以及品牌大米商为大家讲解:我国高端大米从田间到餐桌,从品牌到产业的发展之路。

论坛时间:2019年6月27日 10:30-12:30

论坛地点:保利世贸博览馆三号馆论坛区

论坛规模:约1000人

参与方式:

扫描海报二维码预登记,可参与现场所有活动

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2019世界高端米炒饭争霸赛

世界高端米业大会携手美团点评,进行优势资源共享,将大众美食炒饭,送上专业的评选舞台。优质东北五常大米,新鲜源产地食材,品牌餐饮厨具设备,看粤港澳名厨如何玩转炒饭,“炒”爆现场!

比赛时间:2019年6月28日 14:00-16:30

比赛地点:保利世贸博览馆三号馆活动区

比赛规模:约300人

参与方式:

观众参观:扫描海报二维码预登记,可参与现场所有活动
参赛详询:张依妮 020-8667 9383-832

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2019世界高端米品鉴大赛

此次参与品鉴的大米,不仅有驰名中外的五常稻花香、增城丝苗米,还有誉满全球的日本越光米、泰国茉莉香等。品种相同,生长条件不同的日本秋田小町与吉林的秋田小町,在视觉、嗅觉、味觉方面又有什么细微差别呢?品鉴大赛将带领您一探究竟。

大赛时间:2019年6月28日 9:30-12:30

大赛地点:保利世贸博览馆三号馆论坛区

大赛规模:约300人

参与方式:

观众参观:扫描海报二维码预登记,可参与现场所有活动
参赛详询:张依妮 020-8667 9383-832

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“ 关于世界高端米业大会 ”

由中国国际贸易促进委员会广州市委员会、上海博华国际展览有限公司联合主办,上海龙米科技有限公司为战略合作单位的“2019世界高端米业大会”将于2019年6月27-29日在广州保利世贸博览馆举行。

大会采取专业论坛活动+配套产品展示的模式,由多场论坛峰会、推介配对、特色活动、竞技比赛组成,配套展示丰富的米业产品,以广州为窗口依托强大的中国南部消费市场需求,旨在为华南地区的大米零售及批发、星级酒店、连锁餐饮、商超、机团单位等专业采购商提供一站式高端大米信息融合和采购的平台,全力打造成华南地区极具影响力的粮油业行业盛会。

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▲ 展会现场及论坛活动

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▲ 展品

“ 免费观众预登记”

时间:2019年6月27-29日

地点:广州保利世贸博览馆

大会报名:

罗伟彪|020-86679383-859
Bill.Luo@ubmsinoexpo.com

媒体合作:

张依妮 | 020-8667 9383-832
CC.Zhang@ubmsinoexpo.com

扫描二维码,免费观众预登记:

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