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同期举办:GIFMS第八届广州国际食品食材展

                  2019广州国际连锁加盟展

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【特色主题】烘焙浪潮,引领行业市场无限商机


来源: |2016-10-28 17:38:14

烘焙食品是以面粉和酵母为基本原料,添加盐、糖、油脂、乳品、鸡蛋、水和添加剂等,经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。烘焙食品包括:面包、蛋糕、饼干月饼、烙饼、锅盔、点心、馅饼等。

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家庭烘焙日渐流行的今天,人们动手烘焙成为了一种时尚,过程中既可以用心感受烘焙的过程,又能享受到劳作后的成果,着实让人享受到了生活的幸福感。家庭烘焙在海外也同样流行,很多家庭女主人都会做一些拿手的蛋糕和小点心给家人分享,温馨的同时,又充满了生活的趣味。

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烘焙市场潜力巨大

 

近年来受西方文化的影响,越来越多的国人接受面包或蛋糕作为主食。生活品质的提高也使得营养丰富、口味多样的烘焙食品受到人们的喜爱。据统计2015年我国共有烘培制造企业1408 家,累计实现销售额达到1601 亿元,相对于去年增长11.57%20102015年实现年均复合增长率13.68%。与此同时逐步增长的家庭收入与家庭消费水平增加了对烘焙产品的需求量,更多的外商投资和外商注资的企业也促进了烘焙行业的发展。

 

为了推动餐饮烘焙业的发展,Expo Food Guangzhou 将于2号馆特别增设“烘焙浪潮 BAKERY INSPUR”展区,集中展示烘焙原辅材料及蛋糕装饰物,烘焙设备及相关器具、包装设计及材料、展示柜、储藏与冷藏柜等产品,展会期间还将举行多个论坛、大赛等活动,为买家提供烘焙行业交流及一站式采购专业平台

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烘焙浪潮”展品类别

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烘焙浪潮”精彩亮点

 

★特设“烘焙浪潮  BAKERY INSPUR ”展区,期间举行多个专业论坛、比赛等活动,其中包括首届“浪潮杯”烘焙大赛、·2017新产品新技术发布会、2017互联网时代的智慧烘焙论坛

 

★共享UBM ASIA 相关食品展专业买家资源,重点邀请食品厂、面包店/饼店/比萨店终端、进出口代理商/经销商、餐饮酒店、咖啡店/冰淇淋店/甜品店/、电子商务公司、大型商场/便利店、烘焙师、采购及技术人员到场参观,交易洽谈。

 

★各类烘焙设备和食品加工设备集中展示,为中央厨房、餐厅后厨、家庭烘焙等提供设备采购平台

 

20余家海外媒体、70余家国内专业媒体同步宣传,配合全球买家数据库进行电子邮件群发、印刷品邮寄等形式,以多元化的宣传渠道汇集更多国内外优秀买家。

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搭建「烘焙行业食品行业」全产业链集成平台

 

世界食品广州展将于2017614-17日在广州·琶洲保利世贸博览馆举办,展会整体规模将达到4万平米。食品展的“烘焙浪潮”主题旨在将食品食材的上下游资源与烘焙行业的成熟商业实体相互贯穿,以最大程度拓宽投资交际视野与资源融合。

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参展及相关展会信息,敬请咨询

展位咨询:

   茜丨电话:020-8667 9383-11

邮箱:Rebecca.Luo@ubmsinoexpo.com

 

周洁茹丨电话:020-8667 9383-13

邮箱:Jane.Zhou@ubmsinoexpo.com

 

传媒咨询:

陈嘉豪丨电话:020-8667 9383-18

邮箱:Rex.Chen@ubmsinoexpo.com


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